A comissão científica é composta por:
- Ana Rita Calvão, ESTGA-UA
- Anabela Mesquita, ISCAP-IPP
- Isabel Dimas, ESTGA-UA
- José Pedro Cerdeira Coelho e Silva, ESEC-Instituto Politécnico de Coimbra
- Mafalda Casimiro, Instituto Politécnico de Leiria
- Manuela Mendonça, Escola Superior de Gestão, Hotelaria e Turismo, Universidade do Algarve
- Maria Eduarda Santos, Instituto Politécnico de Castelo Branco
- Maria José M. Madeira D’Ascensção, Instituto Politécnico de Portalegre
- Sandrina Teixeira, ISCAP-IPP
- Sílvia Ribeiro, ESTGA-UA
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